Miele Corbezzolo gr250

il miele di corbezzolo, è il miele più raro 3 ricercato d’Italia ed è considerato il più importante per i suoi benefici e proprietà curative. Dimenticate la dolcezza dell’acacia, dell’arancia o del asfodelo e preparatevi ad un guato amaro ma raffinato, con rare note di caffè, cacao e tabacco. Recenti studi hanno messo in luce le potenzialità antitumorali, valutando gli effetti del miele amaro sul cancro rettale, (che ha un tasso di sopravvivenza limitato proprio perché le sue cellule sono resistenti ai farmaci in uso) ricco di sostanze con proprietà antiproliferiative e citotossiche può rappresentare un buon punto di partenza per lo sviluppo di farmaci antitumorali. Per questo motivo è stato nominato il re tra i mieli più ricchi di polifenoli e flavonoidi essenziali per combattere tutto un complesso di azioni negative per il nostro corpo.

Il miele naturale è il prodotto della trasformazione, effettuata dalle api, dalle secrezioni dei fiori (nettare) e dalle escrezioni di alcuni insetti (melata), e a seconda che le api siano allo stato brado o in apicoltura, viene poi immagazzinato nelle cellette dei favi (alveari) o delle arnie. Quest’ultimo è un alimento antibatterico e antibiotico, molto usato non solo per la salute naturale ma anche nella cosmesi, insomma un vero e proprio alleato per il nostro sistema immunitario; Difatti fin dall’antichità veniva usato nella cura delle fetite e delle amputazioni, che venivano spesso riportate durante episodi bellici. Inoltre chirurgi russi e tedeschi scoprirono che gli organi da trapiantare, quali vasi sanguigni, ossa e cornie, potevano essere conservati nel miele : questo metodo prese il nome di “melittizzazione”, dal latino “mel” che significa per l’appunto miele. Oltre a questi compiti il miele è utilizzato per vari trattamenti e patologie, ne esistono di varie tipologie, e a seconda cambiano anche le proprietà terapeutiche.